不鏽鋼廚房配件（jiàn）廠家（jiā）： 清潔不鏽鋼鍋的方法
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小（xiǎo）蘇打進行（háng）輕輕搓揉，即可輕鬆除清（qīng）汙漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清（qīng）洗除汙，同時還能降低對鍋（guō）具的傷害，更能保持不鏽鋼（gāng）鍋的光澤。
2、顆粒鹽蘸少量水進行（háng）搓（cuō）揉。鹽的顆粒可以吸附汙（wū）漬，鹽的（de）顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指甲相似，如果進行摩擦可以將一般（bān）的汙漬除清掉，並且對器皿的破壞較小。
3、頑固（gù）汙漬可用小蘇打兌醋、鋼絲球、克林擦擦等。當遇到難以除清的（de）汙漬，在小蘇打中導入適量的醋，可以發生較大的化學反應，提（tí）高去汙能力。油汙厚重的地方以及燒焦區域（yù）可（kě）反複擦拭使用，然後再用清水洗（xǐ）淨（jìng）。
文章源自：不鏽（xiù）鋼廚房配件廠（chǎng）家（jiā） http://www.zhongchao5656.com
-
04-18
不鏽鋼廚房配件（jiàn）廠家： 清潔（jié）不鏽（xiù）鋼鍋的方法
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱堿性（xìng）。用濕抹（mò）布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除清汙漬；用抹布、小蘇打、少許（xǔ）熱水擦拭既能清（qīng）洗除汙，同時還能降低（dī）對鍋具的傷害，更能（néng）保持不（bú）鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行（háng）搓揉。鹽的顆粒可以吸（xī）附汙漬，鹽的顆粒為（wéi）柔（róu）軟晶體，硬度和人（rén）的指甲相似（sì）
-
03-01
不鏽鋼廚房配件廠家：不鏽鋼廚具錯誤使用有危（wēi）害
任何一（yī）種廚具的運（yùn）用方法不正確都會損（sǔn）害健（jiàn）康（kāng），食堂（táng）不鏽鋼廚（chú）具也不例外。當然，這（zhè）種情況隻是在過錯的運用方法下造成的，所以，現廚房工程設計專家總結四條常見過錯運用情況來提示大家。不鏽（xiù）鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元（yuán）素製成的，若運用不（bú）當，微量元素在人體中慢（màn）慢累積，到達某一限值時，就會損害人體健康。因而消費
-
12-04
不（bú）鏽鋼廚房配件（jiàn）廠家：要把不鏽鋼廚具掛起來
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時（shí）的好幫手，但很多人習慣把這些用具放到抽屜裏，或放（fàng）在鍋和炒勺裏，並蓋上蓋（gài）子，這相同不利於堅持幹燥。切菜板容易吸水，外表多有劃（huá）痕和細縫，經常（cháng）藏有生鮮（xiān）食物的殘渣。如果清潔不幹淨、寄存不妥，食物殘渣腐爛後會使菌群大量繁殖，甚至在切菜板外表形成黴斑，對食物的汙染（rǎn）可（kě）想
-
11-10
不鏽鋼廚房配件廠家：食品級（jí）不鏽鋼選擇304還是201
不鏽鋼廚房設備廣泛用於商用廚房中，不鏽（xiù）鋼以（yǐ）耐腐蝕、易清潔等（děng）諸多優點被人們喜歡，不鏽鋼的（de）材（cái）質分為304和201，那兩者到底有什麽區別呢？一、304和201簡單介（jiè）紹1、201材質（zhì）介紹201不鏽鋼板（bǎn）材具有耐酸、耐堿性能，密（mì）度高、拋光無氣泡、無針（zhēn）孔等特點，18%以下的鉻含量與低的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體，為