2022-06-06 4697
廚房往往是:容易潮濕、油煙(yān)多、汙(wū)漬多的環境(jìng)、對於家具的考驗很大。比家裏廚房環境更複雜的商用廚房,櫥櫃、貨架、操作台等設(shè)備普遍選擇的不鏽鋼材質(zhì)。主要(yào)原因是不鏽(xiù)鋼不怕潮濕(shī)、更、更(gèng),而(ér)且實際使用中更加衛生,清潔更輕鬆。商用不鏽鋼設(shè)備的主要優勢(shì)1、基(jī)本上都是采用食品級304不(bú)鏽鋼製作而(ér)成,可(kě)
2022-04-18 4610
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱堿性。用濕抹(mò)布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉,即可輕鬆除清汙漬;用抹布(bù)、小(xiǎo)蘇打、少許熱水擦拭既(jì)能清洗除汙,同時還能降低對(duì)鍋具的傷害,更能保持不(bú)鏽鋼(gāng)鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以(yǐ)吸附(fù)汙漬,鹽的顆粒為柔軟晶體,硬度和(hé)人的指甲相似
2021-11-10 4843
不鏽鋼廚房設備廣泛(fàn)用於(yú)商用廚房(fáng)中,不鏽鋼以耐腐蝕、易清潔等諸多優點被人們喜歡,不鏽鋼的材質分(fèn)為304和201,那兩者到底有什麽區別呢?一、304和201簡單介紹1、201材質介紹201不鏽鋼板(bǎn)材具有耐酸、耐堿(jiǎn)性(xìng)能,密度高、拋光無氣泡、無針孔(kǒng)等特點,18%以下的鉻含量與低(dī)的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體,為
2021-10-15 5014
商用廚房對於廚房的要(yào)求(qiú)非常的高,不僅需要(yào)實用衛生,同(tóng)時還得美觀大方,經久實用。也正是因為如此(cǐ),近年來,許多經營者都不惜在廚房設計和廚房(fáng)設備安裝上(shàng)下血本。那麽,商用廚房如何合理的設計好空間?1、借用空閑位置常用的(de)設備可以放置在工作間(jiān)內,使用頻率較低的廚(chú)房(fáng)設(shè)備可以放置在工作間外,例如,把熱
2021-07-09 4874
1.砧板塗白醋,切洋蔥不再“傷心”就是那(nà)麽簡略,塗抹上(shàng)白(bái)醋即可改進洋蔥熏(xūn)眼睛的狀況。2.巧(qiǎo)用橡皮(pí)筋幫(bāng)助翻開瓶蓋取兩條寬一點的橡皮筋,一(yī)條捆在瓶(píng)蓋周圍,一(yī)條(tiáo)捆在瓶身中心,這樣有助增加摩擦力,讓翻滾瓶蓋變輕鬆(sōng)些。3.一杯(bēi)水(shuǐ)判斷雞蛋是否新鮮隻(zhī)需將雞蛋悄然放入清(qīng)水中即可。假如雞蛋沉底,代表依然新鮮
2020-12-31 4295
1.家庭廚(chú)房用品一類是儲藏用具,分為食物儲藏和(hé)器物用(yòng)品儲(chǔ)藏兩大部(bù)分。食物儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是經過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等完(wán)成的。器物(wù)用品儲藏是為(wéi)餐具、炊具、器皿等供給存儲的空間。儲藏(cáng)用具是經過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成(chéng)的。 家庭廚房用品二類是洗刷用具(jù),包括(kuò)冷熱水的供應體(tǐ)係、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗(xǐ)刷後在廚房作(zuò)中產生的,應設置箱或衛生桶等,現(xiàn)代家庭(tíng)廚房還應配備食
2020-12-17 1147
下麵將來介紹一些(xiē)小竅門(mén): 1、將不(bú)鏽鋼廚具洗淨(jìng),再用橘子(zǐ)皮擦洗 2、把馬鈴薯皮撒在不鏽(xiù)鋼碗盆內(nèi),再倒入清潔劑擦洗,就很簡單清洗幹(gàn)淨。 3、不鏽鋼廚具使用時間(jiān)過長(zhǎng),會出現黑色汙(wū)漬,用洗滌劑也洗不淨。這時能(néng)夠將牙膏擠在濕布(bù)上擦洗,就能快捷地除掉汙漬,使廚具亮光如新。 4、鍋蓋用(yòng)久了也會有一層厚厚的油垢,用去汙劑(jì)擦費時又吃(chī)力。這裏有一種簡(jiǎn)捷的方法:鍋內(nèi)放少量水(shuǐ),將鍋蓋反(fǎn)蓋在鍋上,水燒開,讓蒸
2020-12-17 1104
那麽,如何保護不鏽鋼廚房設備呢? 1.不要常常移動爐灶、架子、烹飪機械等設備,尤其是地板滑動的使用。 2.及時用濕布擦幹淨外麵的塵垢,然後用(yòng)幹布(bù)擦幹。 3.避免醋、料酒和其(qí)他液體調(diào)味品濺到它的外(wài)麵。一旦發明晰,就應該用清水實時衝洗並擦幹(gàn)。 4.不鏽鋼爐灶要常常檢查是否有火漏。 文章源自:不鏽鋼廚具(jù)廠家 www.zhongchao5656.com
2020-12-17 1213
在(zài)家炒菜時,一個鍋好不好起到了很大的作用,那麽在購買不鏽鋼鍋(guō)今後(hòu),初度運用是很重要的,這取決了這個(gè)鍋能夠運用多久。今天(tiān)就給大家介紹一下不鏽鋼鍋(guō)初度(dù)運(yùn)用的正確辦法以及一些運用過(guò)程中(zhōng)需要留意的事項。不鏽鋼鍋初度運用的正確辦法:1、先檢查新鍋裏外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕(sī)去。有的標簽粘貼緊難手撕(sī)去,此時能夠(gòu)在(zài)標(biāo)簽上滴幾滴風油精,等風油精(jīng)被標(biāo)簽吸濕後,就很容易(yì)撕掉了(le)。2、在濕棉抹(mò)布上滴兩滴洗潔淨,用