1、使用小蘇打等自然食品（pǐn）添加劑（jì）。小蘇（sū）打溶液的PH值（zhí）低於8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除清汙漬；用抹布（bù）、小蘇打、少許（xǔ）熱水擦拭既能清洗除汙，同時還能降低對鍋具的傷害，更能保持不（bú）鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以（yǐ）吸附汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的指（zhǐ）甲相似

任（rèn）何（hé）一種廚具的運用（yòng）方法不（bú）正確都會損（sǔn）害健（jiàn）康，食堂不鏽鋼廚具也不例外。當然，這種情況隻是在過錯（cuò）的運用方（fāng）法下造成的，所（suǒ）以，現廚（chú）房工程設計專家總結四條常見過錯運用情況來提示大家。不鏽（xiù）鋼廚具是由鐵鉻合（hé）金摻入（rù）微量元素製成的，若運用不當，微量元素（sù）在（zài）人體中慢（màn）慢累積，到達某一限（xiàn）值時，就會損害人體健康。因（yīn）而消費